Die Foodtruck-Szene in Deutschland boomt.  Als Gründer von „Foodtrucks-Germany“, dem führenden Netzwerk für mobile Gastronomie, hat Markus Schubertrügmer die Branche nachhaltig mitgeprägt. Jetzt teilt er sein Wissen in einem neuen Buch:

„Große Klappen – Viel dahinter:
Das ultimative Handbuch für ein erfolgreiches Foodtruck Business“.

Ein Buch, das bewegt – im wahrsten Sinne des Wortes 
Die Foodtruck-Szene hat sich in den letzten Jahren von einem Nischenmarkt zu einer ernstzunehmenden Branche entwickelt. Mit „Foodtrucks-Germany“ hat er ein Netzwerk geschaffen, das Unternehmern die Möglichkeit bietet, sich auszutauschen, gemeinsam zu wachsen und eine breite Zielgruppe zu erreichen.

Nun hat Schubertrügmer sein Wissen und seine langjährige Erfahrung in einem Buch zusammengefasst, das er nicht nur als Ratgeber, sondern auch als Motivation für angehende Foodtruck-Betreiber versteht.

Ein Handbuch für Erfolg
„Große Klappen – Viel dahinter“ ist weit mehr als eine einfache Anleitung. Es beleuchtet alle Aspekte des Foodtruck-Business, von der ersten Idee bis zur täglichen Praxis.

Das Buch bietet dabei nicht nur praktische Tipps, sondern ist auch gespickt mit Anekdoten aus Schubertrügmers eigenem Unternehmerleben. Seine persönlichen Erfahrungen machen das Buch zu einer authentischen Lektüre, die den Leser nicht nur informiert, sondern auch inspiriert.

Eine Branche mit Zukunft
Mit seinem Buch trägt Schubertrügmer dazu bei, das Verständnis für die Herausforderungen und Chancen der Foodtruck-Branche zu vertiefen. Er zeigt, dass ein erfolgreiches Foodtruck-Business weit mehr erfordert als gutes Essen und einen schicken Wagen. Es geht um Leidenschaft, Planung und Durchhaltevermögen – alles Eigenschaften, die Schubertrügmer selbst verkörpert.

Für wen ist das Buch gedacht? 
„Große Klappen – Viel dahinter“ richtet sich nicht nur an Einsteiger, die von einem eigenen Foodtruck träumen, sondern auch an erfahrene Betreiber, die ihre Geschäftsmodelle optimieren möchten. Darüber hinaus bietet es auch Brancheninsidern, Investoren und Eventplanern spannende Einblicke in das Potenzial des mobilen Gastro-Trends.

Pionier einer wachsenden Branche

Markus Schubertrügmer ist nicht nur Gründer von „Foodtrucks-Germany“, sondern auch ein echter Visionär mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Gastronomie. Als Betreiber eigener Foodtrucks, Restaurants und innovativer Foodkonzepte hat er die Entwicklung der mobilen Gastronomie in Deutschland entscheidend geprägt. Darüber hinaus ist Schubertrügmer als Veranstalter von verschiedenen Streetfood-Events und Festivals deutschlandweit aktiv und bringt Menschen durch kulinarische Erlebnisse zusammen.

Mit seiner über 20-jährigen Erfahrung als selbstständiger Unternehmer in der Marketing- und Eventbranche versteht er es, Gastro-Trends frühzeitig zu erkennen und erfolgreich umzusetzen. Mit „Foodtrucks-Germany“ schuf er eine Plattform, die Foodtruck-Betreibern Austausch, Unterstützung und Sichtbarkeit bietet. Heute ist das Netzwerk die erste Adresse für alle, die in der Szene Fuß fassen wollen. Schubertrügmers umfassendes Wissen und seine Leidenschaft für die Branche machen ihn zu einem unverzichtbaren Wegbereiter der mobilen Gastronomie.

Das Buch ist ein Must-have für jeden, der sich mit dem Gedanken trägt, in die Welt der rollenden Küchen einzutauchen – und für alle, die verstehen möchten, was wirklich hinter der großen Klappe steckt.