Wir haben es uns zur Mission gemacht, die Tradition dieses elsässischen Köstlichkeit zu bewahren und gleichzeitig mit kreativen Interpretationen zu begeistern.

Unsere Flammkuchen sind Meisterwerke aus dünnem, knusprigem Teig. Die Geheimzutat unseres Teigs ist Zeit – wir lassen ihn sorgfältig reifen, um die perfekte Konsistenz und Geschmack zu erreichen. Auf dieser wunderbaren Grundlage entfalten sich die Aromen und Texturen unserer Beläge.

Von der klassischen Variante mit Crème Fraîche, Zwiebeln und Speck bis hin zu kreativen Kreationen – unsere Flammkuchen sind ein Fest für die Sinne. Wir verwenden nur die besten, frischen Zutaten und legen großen Wert auf Qualität und Geschmack.

Unser Foodtruck ist nicht nur ein Ort, an dem Sie leckere Flammkuchen probieren können, sondern auch ein Ort, an dem Sie die gemütliche Atmosphäre des Elsass erleben können.

Ob auf Festivals, Märkten, Betriebsfeiern oder Hochzeiten – der Tarte-Flambee Foodtruck ist immer ein Highlight. Lassen Sie sich von uns in die Welt des Flammkuchens entführen und genießen Sie die köstlichen Aromen, die unsere Flammkuchen zu bieten haben. Tauchen Sie ein in das Flair des Elsass. Guten Appetit!“